Bagaimana cara Membuat Enak Sayur Bobor Bayam

Sayur Bobor Bayam. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.

Ya rata rata sayur bayam biasanya kuahnya bening dan rasanya segar. Resep Sayur Bobor Bayam Jagung Santan Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Biasanya bayam dimasak bening kalau di Jawa terutama daerah Jawa Tengah, Solo, dan Jawa Timur sampai bobor. Kamu dapat memasak Sayur Bobor Bayam menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sayur Bobor Bayam

1. Siapkan 2 ikat besar , bayam.
2. Siapkan 1 buah , santan Kara (yang bungkus segitiga).
3. Siapkan 4 buah , kemiri (disangrai dahulu).
4. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
5. Siapkan 1 ruas jari , kencur.
6. Siapkan 1 ruas jari , lengkuas (digeprek).
7. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
8. Siapkan 5 buah , bawang merah.
9. Siapkan 5 buah , bawang putih.
10. Siapkan 1 buah , wortel (optional).
11. Siapkan 1/2 buah , labu siam (optional).
12. Siapkan Secukupnya , garam, gula, penyedap.

Menikmati sayur bobor dengan lauknya berupa perkedel atau sesuai keluarga memang terasa nikmat, jangan lupakan sambal walau sebagai pelengkap tapi akan teras lebih istimewa jika ada sedikit pedas. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor.

Cara pembuatan Sayur Bobor Bayam

1. Siangi bayam. Wortel dan labu siam dipotong-potong..
2. Ini bumbu-bumbunya. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, dan kemiri yang sudah disangrai..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan santan yang sudah dicampur dengan kira-kira 800ml air. Lalu masukkan wortel dan labu siam..
4. Saat wortel dan labu sudah matang, masukkan bayam. Aduk rata. Masak sampai bayam layu, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa..
5. Jadi deh :).

Ada berbagai variasi bumbu sayur Jadi kalau bayam atau kangkung dipanasi, akan terjadi oksidasi tersebut. Sayur bayam dan labu bersantan ini menghadirkan cita rasa masakan rumahan yang selalu dirindu di mana pun kita berada. Resep 'bobor bayam pedas' paling teruji. Resep Sayur Bobor Bayam Gurih Segar. Variasi cara memasak sayur bayam yang enak dan mudah tidak selalu berkuah bening, sayur bayam santan atau dalam khas masakan Jawa dikenal dengan.