Resep: makanan enak Sayur Kunci Bayam Kemangi

Sayur Kunci Bayam Kemangi.

Kamu dapat harus Sayur Kunci Bayam Kemangi menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sayur Kunci Bayam Kemangi

1. Siapkan 1 ikat , daun bayam.
2. Siapkan 1 ikat , daun kemangi.
3. Siapkan 2 buah , tomat.
4. Siapkan 4 siung , bawang merah.
5. Siapkan 25 gr , temu kunci.
6. Siapkan , Gula pasir.
7. Siapkan , Garam.
8. Siapkan 1 ltr , air.

Langkah-langkah pembuatan Sayur Kunci Bayam Kemangi

1. Petik daun bayam, cuci bersih dan tiriskan..
2. Petik kemangi, ambil daun dan sedikit bagian batangnya. Cuci bersih dan tiriskan..
3. Kupas temu kunci dan cuci bersih. Memarkan bawang merah dan kunci..
4. Potong tomat sesuai selera..
5. Didihkan air, masukkan bawang merah dan kunci. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Rebus hingga aroma kuah harum dan berwarna sedikit kuning..
6. Masukkan daun bayam dan kemangi. Masukkan potongan tomat 5 menit kemudian. Masak kurang lebih 2 menit hingga tomat sedikit layu lalu matikan api..
7. Sajikan dengan aneka lauk pendamping dan sambal sesuai selera..
8. Nb: Saya lebih suka cenderung manis ya untuk resep sayur ini..diimbangi dengan lauk yg asin seperti ikan asin goreng atau bakwan kornet (resep ada di cookpad saya) cocok sekali. Tp mgkn ada yg tidak terbiasa dengan sayur bening yg manis boleh juga kurangi gulanya atau tidak pakai sama sekali ya..bisa diimbangi dengan sambal bajak yang manis. Selamat mencoba!.