SEBLAK kuah telurllMantep👍. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana.
Makanan khas Bandung ini memang memiliki cita rasa tersendiri. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan Seblak sebenarnya berasal dari kerupuk mentah, namun di olah dan di proses sedemikian rupa agar memiliki cita rasa dan penyajian yang unik. Kamu dapat harus SEBLAK kuah telurllMantep👍 menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan SEBLAK kuah telurllMantep👍
- Siapkan , Bumbu halus---.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , kencur.
- Siapkan 4 buah , cabe merah besar.
- Siapkan , Cabai rawit 15 buah(opsional).
- Siapkan , bahan pelengkap---.
- Siapkan Secukupnya , sawi.
- Siapkan 2 butir , telur utuh.
- Siapkan , Krupuk gado-gado ¼ kg/krupuk terserah (opsional).
- Siapkan , bumbu pelengkap---.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya , kaldu /penyedap rasa.
- Siapkan , bahan tambahan---.
- Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
- Siapkan secukupnya , Air.
Seblak yang saya buat kali ini sangat sederhana. Cocok sekali dinikmat saat cuaca sedang mendung begini. Baca Juga : Tips Membuat Seblak Kuah Pedas yang Nendang Rasanya. Kalau tidak dilakukan, kerupuk akan lebih lama melunak dan menyebabkan proses memasak jadi lebih lama.
Cara pembuatan SEBLAK kuah telurllMantep👍
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan :bawang merah,bawang putih, cabai rawit,cabe merah besar,kencur lalu blender semua bahan hingga halus dan beri sedikit air.Siapkan krupuk masukkan kedalam air panas Dan sedikit minyak tunggu hingga 5-15mnt lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan ditambah secukupnya air.
- Masukkan bahan pelengkap:kocok telur,tongseng halus, masukkan sawi hijau yang sudah dipotong"tadi Dan terakhir masukkan krupuk yang sudah ditiriskan tadi.masukkan bumbu pelengkap secukupnya:garam,lada, penyedap rasa.
- Happy cooking 😘 Selamat mencoba.
Jangan khawatir kerupuk seblak akan menempel satu sama lain, karena jika sudah terkena kuah, nantinya kerupuk. Seblak sendiri terdiri dari dua jenis, yakni seblak kering dan juga basah. Seblak kering sendiri hampir mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya, seperti salah satunya basreng (bakso goreng). Sedangkan seblak basah, biasanya disajikan khas dengan kuah beraroma kencur yang gurih. Penasaran dengan rasanya, detikFood akhirnya mampir ke seblak yang berada di kawasan Pademangan ini.