Seblak kuah. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak kuah bisa dibuat dengan isian sesuka anda.
Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Dr dulu banget suka sama seblak, tp ga pernah suka sama seblak yg di jual" soalnya terasa banget kencurnya, dan aku ga suka sama kencur. Kamu dapat memasak Seblak kuah menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Seblak kuah
- Siapkan 3 genggam , kemplang mentah.
- Siapkan 3 genggam , macaroni.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan , Buncis.
- Siapkan , Daun kucai.
- Siapkan , Pempek lenjer potong.
- Siapkan , Udang.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 8 , cabe keriting.
- Siapkan 8 , cabe rawit.
- Siapkan 1/2 ruas , kencur.
- Siapkan 1/2 sdm , garam.
- Siapkan 1/2 sdm , gula.
- Siapkan 1/2 sdm , lada.
- Siapkan Sedikit , perasan asam jawa.
- Siapkan 1 sdm , kaldu totole / penyedap rasa merk lain.
- Siapkan 2 gelas , air putih.
- Siapkan , Tmbahkan sosis,bakso,ceker,mie, sawi,kol (aku skip krena gk ada).
Seblak kuah ceker adalah salah satu contoh varian resep seblak kuah yang bahannya mudah banget didapatkan. Nggak kslsh lezat deh rasanya dengan ceker setan, hehe. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.
Langkah-langkah pembuatan Seblak kuah
- Rebus macaroni dan kemplang mentah, tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, yang sudah di haluskan dan tumis sampai harum.
- Lalu masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak sampai berubah warna.
- Tambahkan air, sampai mendidih, masukkan telur. Masak hingga matang.
- Masukkan buncis, pempek lenjer potong, macaroni dan kemplang yg sudah di rebus. Aduk sampai rata.
- Masukkan garem, gula, bumbu kaldu totole, lada, dan perasan air asam jawa. Icip-icip rasa ssuai selera.
- Setelah semuanya sudah matang. Masukkan potongan daun kucai.
Langkah Mengolah Seblak Kuah Bakso Sosis : Rendam kerupuk dalam air panas tambahkan sedikit Seblak Kuah Bakso Sosis siap di santap! Jika kurang pedas bisa ditambahkan bubuk cabai. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan Cara membuat seblak kuah.