Seblak kuah. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak kuah bisa dibuat dengan isian sesuka anda.
Resepnya simpel, cocok untuk di rumah.
Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat.
Dr dulu banget suka sama seblak, tp ga pernah suka sama seblak yg di jual" soalnya terasa banget kencurnya, dan aku ga suka sama kencur.
Kamu dapat memasak Seblak kuah menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Seblak kuah
- Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 8 buah , cabai rawit.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 buah , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , kemiri.
- Siapkan 3 buah , cabai keriting atau 1 buah tomat kecil.
- Siapkan , Isi seblak.
- Siapkan 1-2 genggam , kerupuk bawang/kerupuk orange.
- Siapkan 1 buah , telur.
- Siapkan 1 buah , Sosis (optional).
- Siapkan 2 buah , Bakso (optional).
- Siapkan 1 bungkus , jamur enoki (optional).
- Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 1.5 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , gula.
- Siapkan 150-200 ml , air (sesuai selera).
Seblak kuah ceker adalah salah satu contoh varian resep seblak kuah yang bahannya mudah banget didapatkan. Nggak kslsh lezat deh rasanya dengan ceker setan, hehe. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.
Cara pembuatan Seblak kuah
- Rendam kerupuk di air panas 10-15 menit, saring.
- Masukkan minyak sampai panas, masukkan bumbu halus masak sampai benar2 matang. Masukkan telur, orak arik. Masukkan bakso, sosis, masak sampai matang..
- Masukkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan kerupuk, jamur, gula dan garam, masak hingga mendidih lagi..
- Notes: saya suka seblak yang kuahnya banyak. Jika mau seblak yang kuahnya sedikit, masak sampai kuahnya menyusut sesuai selera. Untuk toping, bisa disesuaikan sesuai apa yang ada didapur 😊.
Langkah Mengolah Seblak Kuah Bakso Sosis : Rendam kerupuk dalam air panas tambahkan sedikit Seblak Kuah Bakso Sosis siap di santap! Jika kurang pedas bisa ditambahkan bubuk cabai. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan Cara membuat seblak kuah.