Resep: Lezat Seblak kuah pedas mantap

Seblak kuah pedas mantap. Resep Seblak Kuah Pedas Super Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Seblak merupakan makanan yang sedang populer akhir - akhir ini. Sajikan sedap dan nikmatnya sajian seblak kwetiau kuah pedas yang nikmat dan sedap.

Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti ketagihan dengan cemilan dengan rasa pedas. Ya, buat penggemar cemilan yang beraroma dan rasa. Bumbu seblak kuah pedas menonjolkan aroma kencur, rempah yang merupakan ciri khas makanan tanah Sunda. Kamu dapat memasak Seblak kuah pedas mantap menggunakan 14 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Seblak kuah pedas mantap

1. Siapkan 1 genggam , kerupuk mentah.
2. Siapkan 1 bungkus , makaroni ukuran kecil.
3. Siapkan 1 genggam , daun kol iris tipis.
4. Siapkan 1 bungkus , bakso.
5. Siapkan 2 batang , daun bawang.
6. Siapkan 4 buah , cabe merah keriting.
7. Siapkan 4 buah , cabe rawit merah.
8. Siapkan 3 butir , bawang merah.
9. Siapkan 2 butir , bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas , kencur (-/+ 2cm).
11. Siapkan 1 butir , telur.
12. Siapkan secukupnya , Garam, gula.
13. Siapkan Secukupnya , air.
14. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.

Agar aroma kencur tetap menonjol, buat bumbu halus seblak dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur saja. Cabai juga bisa kita giling terpisah agar nantinya tingkat. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Bahkan bila dibandingkan negara sekitar kita di daerah tropis ini, tetap hanya masakan khas Indonesia yang lebih kaya rasa dengan rasa pedasnya yang nendang.

Langkah-langkah pembuatan Seblak kuah pedas mantap

1. Rendam kerupuk dan makaroni ke dalam air panas sampai empuk.
2. Siapkan bumbu halus. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kencur dan garam..
3. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga layu..
4. Masukkan kerupuk, makaroni, dan bakso sambil diaduk2 Tambahkan air secukupnya.
5. Setelah mendidih masukkan daun kol yg sudah diiris tipis..
6. Tambahkan kurang lebih 1/2sdt gula pasir, dan koreksi rasa.
7. Terakhir masukkan telur yg sudah dikocok sambil diaduk-aduk.
8. Apabila kuah dirasa kurang bisa ditambahkan air sesuai selera dan jangan lupa untuk cek rasa sekali lagi.
9. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang serta bawang goreng.
10. Notes: untuk isi seblak bisa sesuai selera (bakso, sosis, ceker, mie, dll) tetapi yg harus ada yaitu kerupuk serta daun kol sbg sayur. Selamat mencoba 😃.

Seblak juga identik dengan kuah pedas. Nah, di Ikilo Seblak pengunjung bisa tentukan sendiri level kepedasannya. Namun demikian, area makannya tetap terasa nyaman dan bersih. Pencahayaannya juga cukup terang, menempati kawasan ruko dekat Stasiun Blitar. Siapa si yang tidak suka dengan jajanan seblak.