Seblak Kuah. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak kuah bisa dibuat dengan isian sesuka anda.
Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Dr dulu banget suka sama seblak, tp ga pernah suka sama seblak yg di jual" soalnya terasa banget kencurnya, dan aku ga suka sama kencur. Kamu dapat harus Seblak Kuah menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Seblak Kuah
- Siapkan 1/2 bungkus , mie telur.
- Siapkan 7-8 buah , bakso.
- Siapkan 10-15 buah , kerupuk udang (me: kerupuk bawang).
- Siapkan 1 butir , telur ayam.
- Siapkan 6-7 lembar , sawi.
- Siapkan 2 batang , daun bawang (optional, kalo gak suka gak usah).
- Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya , air utk kuah.
- Siapkan Secukupnya , garam dan gula pasir.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 ruas , kencur.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit (sesuai selera pedasny).
- Siapkan 1 sdm , cabe giling (sesuai selera pedasnya).
Seblak kuah ceker adalah salah satu contoh varian resep seblak kuah yang bahannya mudah banget didapatkan. Nggak kslsh lezat deh rasanya dengan ceker setan, hehe. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.
Cara pembuatan Seblak Kuah
- Haluskan semua bumbu halus. Rendam mie telur dengan air panas hingga mengembang lalu tiriskan. Rebus kerupuk 5-10 menit, buang airnya dan tiriskan. Potong2 sawi, iris daun bawang, potong bakso menjadi 2 bagian..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air untuk kuah secukupnya. Biarkan mendidih. Pecahkan telur kedalamnya, sambil diorak arik agar telur pecah..
- Masukkan bakso dan kerupuk. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa..
- Masukkan mie telur, sayur dan daun bawang. Aduk2 sebentar, angkat dan sajikan selagi hangat. Seblak mantul siap disantap 😋.
Langkah Mengolah Seblak Kuah Bakso Sosis : Rendam kerupuk dalam air panas tambahkan sedikit Seblak Kuah Bakso Sosis siap di santap! Jika kurang pedas bisa ditambahkan bubuk cabai. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan Cara membuat seblak kuah.