Seblak Kuah. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak kuah bisa dibuat dengan isian sesuka anda.
Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Dr dulu banget suka sama seblak, tp ga pernah suka sama seblak yg di jual" soalnya terasa banget kencurnya, dan aku ga suka sama kencur. Kamu dapat memasak Seblak Kuah menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Seblak Kuah
- Siapkan Secukupnya , kerupuk.
- Siapkan 3 buah , bakso sapi.
- Siapkan 3 buah , sosis.
- Siapkan Secukupnya , sawi.
- Siapkan 2 buah , cabai rawit(disesuaikan).
- Siapkan 5 buah , cabai keriting(disesuaikan).
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan Secuil , kencur.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , gula pasir(optional).
- Siapkan 2 butir , telur ayam.
Seblak kuah ceker adalah salah satu contoh varian resep seblak kuah yang bahannya mudah banget didapatkan. Nggak kslsh lezat deh rasanya dengan ceker setan, hehe. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.
Langkah-langkah pembuatan Seblak Kuah
- Rebus kerupuk dengan air mendidih. Tingkat kematangan di sesuaikan dengan selera. Angkat dan tiriskan apabila sudah..
- Haluskan bumbu-bumbu di atas. Untuk kencur cukup di geprek jangan sampai halus..
- Potong bahan-bahan sosis, bakso dan sawi..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu harum. Kemudian masukkan air dan rebus hingga mendidih. Setelah itu masukkan telur yang sudah di kocok terlebih dahulu..
- Masukkan kerupuk yang sudah direbus. Masukkan bakso dan sosis kemudian sawi..
- Masak hingga matang. Dan koreksi rasa. Bisa ditambahkan gula pasir atau garam..
- Jika bumbu sudah pas, matikan kompor dan seblak siap dihidangkan..
Langkah Mengolah Seblak Kuah Bakso Sosis : Rendam kerupuk dalam air panas tambahkan sedikit Seblak Kuah Bakso Sosis siap di santap! Jika kurang pedas bisa ditambahkan bubuk cabai. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan Cara membuat seblak kuah.