Pempek Sutra Putih Telur.
Kamu dapat memasak Pempek Sutra Putih Telur menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Pempek Sutra Putih Telur
- Siapkan 300 gram , putih telur.
- Siapkan 120 gram , tapioka pak tani.
- Siapkan Secukupnya , plastik es mambo.
- Siapkan Secukupnya , minyak goreng utk melapisi dlm plastik.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya , garam gula dan merica bubuk.
- Siapkan , Bahan tambahan :.
- Siapkan Secukupnya , timun.
Langkah-langkah pembuatan Pempek Sutra Putih Telur
- Untuk cuko pempek bisa liat disini 👉 (lihat resep).
- Campur putih telur dgn bumbu halus aduk sampai tercampur rata, tuang putih telur ke dlm tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Setelah tercampur rata, lalu saring supaya hasilnya lembut.
- Isi plastik dgn sedikit minyak ratakan dgn cara meremas2 tujuannya agar pempek gampang dikeluarkan, isi plastik dgn adonan pempek lalu ikat, rebus pempek ke dlm air mendidih sblmnya kocok adonan spy adonan tercampur rata, rebus sampai pempek mengapung.
- Setelah matang angkat tunggu hangat keluarkan pempek dari plastik, teksturnya lembut bgt.
- Goreng pempek lalu potong2, siram dgn cuko dan beri irisan timun, siap dinikmati, selamat mencoba 👌.