Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis). Assalamualaikum teman " DI video kali ini mbak paijem mau share cara membuat seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Salah satunya adalah resep seblak kering, seblak mie, seblak kerupuk, Seblak Ceker, seblak sosis, Seblak Cilok Macaroni, seblak bakso, seblak fusili, seblak balungan, seblak bihun, seblak ayam sayap, seblak jeletet dan resep seblak kuah bakso sosis. Oh iya, kali ini saya menggunakan Resep.
Ya, memang benar seblak identik dengan Kerupuk sedangkan ceker ayam hanyalah sebagai toping / pelengkap saja agar rasanya lebih. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis sehingga anda akan bisa membuatnya kapan saja anda inginkan. Kamu dapat harus Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis)
- Siapkan 1/2 kg , ceker ayam, buang kuku, bersihkan.
- Siapkan 10 butir , bakso ukuran besar.
- Siapkan 250 gr , sosis bakar (biar rasanya lebih enak).
- Siapkan Secukupnya , krupuk siomay (kalo ga ada bisa ganti pakai makaroni).
- Siapkan Seikat , sawi hijau (pas bikin ini lagi ga pakai).
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung , bawang merah uk. Besar.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 ruas , kencur.
- Siapkan 10 buah , cabai keriting.
- Siapkan 10 buah , cabai setan.
- Siapkan Seruas , kunyit.
- Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
- Siapkan , Masako secukupnya (skip kalo ga suka).
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Lada.
- Siapkan , Air untuk merebus ceker.
Resep Seblak Ceker Basah ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk proses membuat seblak ceker basah sangat mudah sekali karena banyak dijual di pasar Untuk. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur. Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti ketagihan dengan cemilan dengan rasa pedas. Ya, buat penggemar cemilan yang beraroma dan rasa.
Cara pembuatan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis)
- Rebus ceker hingga empuk, tambahkan sedikit garam dalam air rebusan..
- Potong-potong sosis, bakso, dan sawi hijau sesuai selera..
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Masukkan, baso, sosis dan ceker beserta air rebusan secukupnya, lalu aduk rata. Beri gula, garam, lada dan Masako secukupnya, tes rasa..
- Bila bumbu sudah meresap masukkan kerupuk siomay, diamkan 10 menit lalu masukkan sawi, aduk-aduk hingga sawi layu, matikan kompor dan sajikan.
Ide jajanan di musim hujan salah satu nya yaitu seblak. Seblak ceker dan bakso pasti disukai oleh semua orang. Semoga suka dengan resep yang saya berikan. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Sebalak kuah, wihh enaknya pas ujan dingin dingin gitu. kuah pedas dari seblak yang akan menghangatkan tubuh juga membuat mata melek.