Seblak Kuah. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak kuah bisa dibuat dengan isian sesuka anda.
Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Dr dulu banget suka sama seblak, tp ga pernah suka sama seblak yg di jual" soalnya terasa banget kencurnya, dan aku ga suka sama kencur. Kamu dapat memasak Seblak Kuah menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Seblak Kuah
- Siapkan 1 siung , kencur.
- Siapkan 2 siung , bawang merah.
- Siapkan 10 buah , Cabai merah keriting.
- Siapkan , Kerupung bawang.
- Siapkan , Makaroni.
- Siapkan , Telur.
- Siapkan , Bakso.
- Siapkan , Mie telur (jika diingkinkan).
- Siapkan , Sayur sawi (boleh tidak dipakai).
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula pasir.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan , Royco.
Seblak kuah ceker adalah salah satu contoh varian resep seblak kuah yang bahannya mudah banget didapatkan. Nggak kslsh lezat deh rasanya dengan ceker setan, hehe. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.
Langkah-langkah pembuatan Seblak Kuah
- Rendam kerupuk dan makaroni dengan air panas sampai mengembang.
- Haluskan cabai, bawang merah, kencur. Tumis bumbu dengan api kecil sampai harum.
- Kemudian tambahkan air sedikit masukkan garam, lada, royco, dan gula sesuai selera.
- Setelah itu jika menggunakan sayur sawi masukkan sayur sawinya, namun jika menggunakan mie telur masukkan terlebih dahulu, masak hingga sedikit layu atau kurang lebih 2 menit.
- Setelah itu masukkan kerupuk, makaroni yg sudah direndam tadi dan bakso.
- Karena kuah akan meresap ke bahan-bahan boleh tambahkan air sesuai selera, masak hingga kuah meresap namun jangan terlalu lama.
- Selesai.. Seblak kuahh siap disajikan.
Langkah Mengolah Seblak Kuah Bakso Sosis : Rendam kerupuk dalam air panas tambahkan sedikit Seblak Kuah Bakso Sosis siap di santap! Jika kurang pedas bisa ditambahkan bubuk cabai. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan Cara membuat seblak kuah.