Seblak kuah. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak kuah bisa dibuat dengan isian sesuka anda.
Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Dr dulu banget suka sama seblak, tp ga pernah suka sama seblak yg di jual" soalnya terasa banget kencurnya, dan aku ga suka sama kencur. Kamu dapat memasak Seblak kuah menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Seblak kuah
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 buah , Cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 buah , Cabai merah.
- Siapkan 1 1/2 ruas jari , Kencur.
- Siapkan 1 helai , Daun bawang (secukupnya).
- Siapkan 1/2 sdt , Garam (secukupnya).
- Siapkan 1/2 , Gula (secukupnya).
- Siapkan , Merica bubuk.
- Siapkan , Penyedap rasa.
- Siapkan , Kerupuk (secukupnya).
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan , Air (sesuai selera).
Seblak kuah ceker adalah salah satu contoh varian resep seblak kuah yang bahannya mudah banget didapatkan. Nggak kslsh lezat deh rasanya dengan ceker setan, hehe. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.
Langkah-langkah pembuatan Seblak kuah
- Rebus kerupuk pada air yang sudah mendidih, tunggu beberapa menit hingga kerupuk benar benar matang.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, kencur, garam.
- Tambahkan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum lalu masukkan daun bawang yang telah dicincang halus.
- Masukkan air secukupnya ke dalam wajan, aduk sebentar hingga mendidih lalu masukkan 2 butir telur dan aduk kembali, tambahkan merica bubuk, penyedap rasa, dan gula sesuai selera.
- Tiriskan kerupuk yang sudah direbus, lalu masukkan ke dalam wajan, tambahkan air sesuai selera, aduk hingga mendidih.
- Seblak siap dihidangkan.
Langkah Mengolah Seblak Kuah Bakso Sosis : Rendam kerupuk dalam air panas tambahkan sedikit Seblak Kuah Bakso Sosis siap di santap! Jika kurang pedas bisa ditambahkan bubuk cabai. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan Cara membuat seblak kuah.