Seblak kuah. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak kuah bisa dibuat dengan isian sesuka anda.
Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Dr dulu banget suka sama seblak, tp ga pernah suka sama seblak yg di jual" soalnya terasa banget kencurnya, dan aku ga suka sama kencur. Kamu dapat memasak Seblak kuah menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Seblak kuah
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari , kencur.
- Siapkan 5 buah , cabe merah.
- Siapkan sesuai selera , Garam, merica.
- Siapkan sesuai selera , Cabe rawit merah.
- Siapkan Sedikit , bubuk cabe, optional.
- Siapkan , Isian seblak:.
- Siapkan 250 gr , ceker ayam, rebus dengan daun jeruk supaya ga amis.
- Siapkan , Kaldu dari merebus ceker.
- Siapkan , Kerupuk aci, rendam air biasa kurleb 30 menit.
- Siapkan 2 butir , telur ayam.
- Siapkan 1 bungkus besar , mie kering, pilih yg mienya tipis dan kecil.
- Siapkan 1 bungkus , somay kering.
- Siapkan sesuai selera , Garam dan merica.
Seblak kuah ceker adalah salah satu contoh varian resep seblak kuah yang bahannya mudah banget didapatkan. Nggak kslsh lezat deh rasanya dengan ceker setan, hehe. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.
Cara pembuatan Seblak kuah
- Panaskan sedikit minyak, buat orak-arik telur, sisihkan di pinggir wajan..
- Tambahkan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan air kaldu dan ceker rebus. Tunggu sampai mendidih..
- Bubuhkan garam dan merica sesuai selera. Masukkan mie yg sudah direbus dan kerupuk, aduk rata..
- Terakhir masukkan somay kering, jika ingin lebih berkuah bisa ditambahkan air panas..
- Cicipi dan sesuaikan rasanya, siap dilahaaap..
Langkah Mengolah Seblak Kuah Bakso Sosis : Rendam kerupuk dalam air panas tambahkan sedikit Seblak Kuah Bakso Sosis siap di santap! Jika kurang pedas bisa ditambahkan bubuk cabai. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan Cara membuat seblak kuah.