Seblak Kuah Pedas Manja. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas.
Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur. Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti ketagihan dengan cemilan dengan rasa pedas. Ya, buat penggemar cemilan yang beraroma dan rasa. Kamu dapat harus Seblak Kuah Pedas Manja menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Seblak Kuah Pedas Manja
- Siapkan Segenggam , kerupuk bawang, rebus hingga lunak.
- Siapkan , Sayap/tulangan ayam, rebus jangan buang kaldunya.
- Siapkan , Daun bawang, rajang halus.
- Siapkan , Garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan , Saus tiram.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 bh , cabe merah keriting.
- Siapkan 5 bh , cabe rawit.
- Siapkan Seruas , kecil kencur.
Bumbu seblak kuah pedas menonjolkan aroma kencur, rempah yang merupakan ciri khas makanan tanah Sunda. Agar aroma kencur tetap menonjol, buat bumbu halus seblak dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur saja. Cabai juga bisa kita giling terpisah agar nantinya tingkat. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Cara pembuatan Seblak Kuah Pedas Manja
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tuangkan kaldu beserta potongan-potongan ayam. Masukkan kerupuk yang sudah direbus.
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga kental dan mendidih.
- Taburkan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan. 😄.
Sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. DAFTAR ISI Cara membuat seblak kuah pedas enak sederhana Biasanya kembanyakan orang membuat seblak dengan menggunakan bahan - bahan yan. Seblak menjadi salah satu primadona tanah Sunda yang menyajikan perpaduan rasa pedas dan rempah yang sempurna. Saat musim hujan panganan berkuah dan menghangatkan ini gak pernah ketinggalan dari daftar jajanan.