Seblak Kuah Pedas Segar. Assalamualaikum teman " DI video kali ini mbak paijem mau share cara membuat seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Kamu dapat memasak Seblak Kuah Pedas Segar menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Seblak Kuah Pedas Segar
- Siapkan 1 genggam , Kerupuk Mentah.
- Siapkan 500 gram , Ayam (Sayap, Leher & Ampela).
- Siapkan 250 gram , Bakso Seafood (Mix).
- Siapkan 2 butir , Telur Ayam.
- Siapkan 1 liter , Air.
- Siapkan 2 sdm , Minyak Goreng.
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 7 siung , Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 2 ruas , Kencur.
- Siapkan 5 buah , Cabe Merah.
- Siapkan 9 buah , Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 1 lembar , Daun Jeruk.
- Siapkan 1 batang , Serai.
- Siapkan Secukupnya , Garam.
- Siapkan Secukupnya , Lada Bubuk.
- Siapkan Secukupnya , Totole.
Tagline 'Pedas, Segar, dan Ngejeletot' yang diusung Seblak Asgar memang bukan sekedar isapan jempol. Seblak yang dihidangkan benar-benar terasa pedas dan segar, meski saya memilih level satu. Pedasnya seakan mencubit lidah dan mulut, atau dalam ngejeletot dalam Bahasa Sunda. Cara membuat seblak kuah cukup mudah dan sederhana karena semua bahan ada di rumah sehingga bisa dieksekusi kapan saja.
Langkah-langkah pembuatan Seblak Kuah Pedas Segar
- Siapkan air panas, rendam kerupuk sampai lunak dan mengembang, saring, cuci bersih ayam, potong kecil, beri lada garam, rebus sampai matang, sishkan.
- Siapkan bakso seafood, potong 2, siapkan bumbu.
- Masak telur orak arik, angkat sisihkan, tumis bumbu halus dan cane ulek sampai harum.
- Masukan ayam, aduk rata, masukan bakso dan telur, aduk rata, masukan air, beri lada garam dan totole.
- Masukan kerupuk yang sudah lunak, aduk rata, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, angkat sajikan.
Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang. Pecinta makanan pedas wajib coba seblak enak di sini. Kuah merahnya membuat banyak orang penasaran. Bagaimana tidak, seblak dengan kuah yang pedas bisa bikin keringat bercucuran bahkan sampai menangis.