Resep: Sempurna Seblak Kuah

Seblak Kuah. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak kuah bisa dibuat dengan isian sesuka anda.

Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Dr dulu banget suka sama seblak, tp ga pernah suka sama seblak yg di jual" soalnya terasa banget kencurnya, dan aku ga suka sama kencur. Kamu dapat harus Seblak Kuah menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Seblak Kuah

1. Siapkan 1/2 cup , Kerupuk Bawang Mentah.
2. Siapkan 2 cup , Mie Telur atau satu bungkus indomie tanpa bumbunya.
3. Siapkan 1/4 cup , Udang.
4. Siapkan 1 buah , Telur.
5. Siapkan 2 buah , Sosis.
6. Siapkan 1/4 cup , Sawi Hijau.
7. Siapkan 1/4 cup , Sawi Putih.
8. Siapkan 3 buah , Daun Bawang.
9. Siapkan 2 cup , Air (bisa pakai air rebusan mie).
10. Siapkan 2 sdm , Minyak Goreng.
11. Siapkan , Bumbu (dihaluskan) :.
12. Siapkan 7 siung , Bawang Merah.
13. Siapkan 7 siung , Bawang Putih.
14. Siapkan 1 ruas , Kencur (ukuran sedang).
15. Siapkan 2 buah , Cabai Merah Besar.
16. Siapkan 5 buah , Cabai Rawit (bisa ditambah sesuai selera).
17. Siapkan , Bumbu Penting Tambahan :.
18. Siapkan secukupnya , Garam.
19. Siapkan secukupnya , Gula.
20. Siapkan secukupnya , Merica.

Seblak kuah ceker adalah salah satu contoh varian resep seblak kuah yang bahannya mudah banget didapatkan. Nggak kslsh lezat deh rasanya dengan ceker setan, hehe. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.

Langkah-langkah pembuatan Seblak Kuah

1. Siapkan bumbu-bumbu dan haluskan, kemudian sisihkan.
2. Rebus mie hingga setengah matang dan potong2 sosis, udang, dan sayuran.
3. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu hingga harum.
4. Masukkan telur, udang, dan sosis. Tumis sebentar hingga telur matang dan udang berubah warna.
5. Masukkan air dan kerupuk bawang. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih..
6. Masukkan mie dan masak sebentar kemudian masukkan sayuran (sawi putih, sawi hijau, dan daun bawang).
7. Terakhir, campurkan gula, garam, dan merica lalu koreksi rasa. Kemudian seblak kuah siap disajikan..

Langkah Mengolah Seblak Kuah Bakso Sosis : Rendam kerupuk dalam air panas tambahkan sedikit Seblak Kuah Bakso Sosis siap di santap! Jika kurang pedas bisa ditambahkan bubuk cabai. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan Cara membuat seblak kuah.