Seblak Kuah. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak kuah bisa dibuat dengan isian sesuka anda.
Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Dr dulu banget suka sama seblak, tp ga pernah suka sama seblak yg di jual" soalnya terasa banget kencurnya, dan aku ga suka sama kencur. Kamu dapat harus Seblak Kuah menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Seblak Kuah
- Siapkan 8 pcs , kerupuk udang / merah / terserah.
- Siapkan 1/2 ons , makaroni kering.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 2 , sosis sapi merk apapun.
- Siapkan 1/2 , mie instant, lebih baik pakai mie kuning yg biasa utk Bakso.
- Siapkan 3 gelas , air matang.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 cm , kencur.
- Siapkan 2 sendok teh , garam / sesuai selera.
- Siapkan 1 sendok makan , gula.
- Siapkan 3 sendok , saus tiram (opsional).
- Siapkan 5 , cabai rawit.
- Siapkan 1 sendok makan , minyak utk menumis bumbu.
Seblak kuah ceker adalah salah satu contoh varian resep seblak kuah yang bahannya mudah banget didapatkan. Nggak kslsh lezat deh rasanya dengan ceker setan, hehe. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.
Langkah-langkah pembuatan Seblak Kuah
- Cuci bersih kerupuk, makaroni & mie.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan kerupuk, makaroni, mie. Tunggu jangan sampai terlalu lembek.
- Haluskan bumbu bawang merah, putih, kencur, cabai.
- Tumis bumbu yg sudah halus hingga harum, masukkan 3 gelas air matang.
- Masuk kan kerupuk, makaroni, mie yg telah di rebus.
- Masuk kan kocokan telur, dan sosis.
- Tambahkan garam, gula, dan saus tiram.
- Aduk semuanya hingga mendidih dan di rasa matang, tiriskan di mangkok saji..
Langkah Mengolah Seblak Kuah Bakso Sosis : Rendam kerupuk dalam air panas tambahkan sedikit Seblak Kuah Bakso Sosis siap di santap! Jika kurang pedas bisa ditambahkan bubuk cabai. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan Cara membuat seblak kuah.