Resep: makanan enak (So called) Semur tahu tempe telur

(So called) Semur tahu tempe telur. Opor Telur Tahu Tempe (Egg Recipes) - Indonesian Food Resep Semur Tahu Tempe Betawi Dijamin Nagih dan Rasanya Endeeuuss!!!! Tahu tempe sendiri sudah sangat terkenal diseluruh plosok negri Indonesia mulai dari kalangan atas sampai dengan kalangan bawah.

Apa khabarnya di Hari Sabtu yang cerah ini. Resep Semur Tahu Tempe ini salah hidangan tradisional yang nikmat banget. Kenikmatannya terletak dalam kuahnya yang gurih. Kamu dapat memasak (So called) Semur tahu tempe telur menggunakan 21 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan (So called) Semur tahu tempe telur

1. Siapkan 1 papan , tempe.
2. Siapkan 8 buah , tahu kecil.
3. Siapkan 1 butir , telur.
4. Siapkan 3 lembar , daun salam.
5. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
6. Siapkan , Kecap manis.
7. Siapkan , Kecap asin (opsional).
8. Siapkan secukupnya , Gula pasir.
9. Siapkan secukupnya , Garam.
10. Siapkan , Bumbu iris.
11. Siapkan 1 buah , cabe kriting merah.
12. Siapkan 2 buah , cabe rawit (menyesuaikan selera pedas).
13. Siapkan 1 siung , bawang merah.
14. Siapkan 1 siung , bawang putih.
15. Siapkan 1/5 , bawang bombay.
16. Siapkan , Bumbu geprek.
17. Siapkan 1 ruas jari , Jahe.
18. Siapkan 1 ruas jari , Lengkuas.
19. Siapkan , Bumbu halus.
20. Siapkan 1 1/3 butir , kemiri.
21. Siapkan 1 siung , bawang putih.

Pemula sekalipun enggak perlu takut gagal untuk menyajikan Resep Semur Tahu Tempe ini. Baca Juga: Resep Semur Daging Kentang Enak Bikin Makan Malam Lebih. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.

Cara pembuatan (So called) Semur tahu tempe telur

1. Goreng tahu dan tempe sampai sedikit kering.
2. Giling atau iris bumbu lainnya selagi menunggu goreng tahu dan tempe.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay lalu bawang merah, bawang putih dan bumbu halus.
4. Pinggirkan bumbu-bumbu, lalu oseng telur. (Biar bumbu-bumbunya ngga nyatu semua ke telur).
5. Masukkan jahe dan lengkuas, lalu tambahkan air secukupnya, cabe serta daun salam.
6. Biarkan sedikit mendidih, tambahkan perasan jeruk nipis (opsional: masukkan jeruknya sekalian), kecap manis, kecap asin, gula dan garam.
7. Koreksi rasa.
8. Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng.
9. Biarkan airnya sedikit meresap (preferensi masing-masing saja, ingin berkuah banget atau tidak).
10. Voilà! (So called) semur telur tahu tempenya siap disajikan bersama nasi anget.

Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Pada awalnya konotasi semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat, tetapi kemudian dikreasikan dengan daging kambing, ayam, telur, juga untuk produk nabati, seperti tahu, tempe, terong, dan lainnya. Hidangan semur menjadi sajian sehari-hari di.