Semur Tahu Telur Manis Gurih.
Kamu dapat memasak Semur Tahu Telur Manis Gurih menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Semur Tahu Telur Manis Gurih
- Siapkan 5 butir , telur ayam (rebus dan kupas kulitnya).
- Siapkan 4 buah , tahu kuning (belah serong bagi 2 goreng setengah matang).
- Siapkan 2 buah , kentang kecil iris sesuai selera (goreng setengah matang).
- Siapkan 1 batang , Sereh besar bagi 3 (geprek).
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan 2 sdm , Gula Merah (sisir).
- Siapkan 3 cm , Lengkuas (memarkan).
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1/2 sdm , pala bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , ketumbar.
- Siapkan Secukupnya , : Gula pasir, garam, kaldu jamur / penyedap, kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya , air matang.
Langkah-langkah pembuatan Semur Tahu Telur Manis Gurih
- Siapkan bahan2.. haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, sereh, dan gula merah, setelah gula merah larut, masukkan secukupnya air matang sampe meletup.
- Setelah itu masukkan kecap, gula pasir, garam, kaldu bubuk, penyedap secukupnya... koreksi rasa, jika sdh oke masukkan telur, tahu dan kentang biarjan hingga semua matang dan air sedikit asad.
- Siap dinikmati, enak ditambah dengan tumisan kacang panjang (cek resep saya berikutnya) 😊.