Bagaimana cara Membuat Sempurna Semur Telur Tahu

Semur Telur Tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.

Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Kamu dapat harus Semur Telur Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Semur Telur Tahu

1. Siapkan 10 butir , telur.
2. Siapkan 5 buah , tahu.
3. Siapkan 1 bh , santan kara.
4. Siapkan 5 siung , bawang merah.
5. Siapkan 3 siung , bawang putih.
6. Siapkan 3 sdt , garam.
7. Siapkan 1 sdt , penyedap.
8. Siapkan 2 bh , kemiri.
9. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
10. Siapkan 2 ruas , kunyit.
11. Siapkan 3 iris , lengkuas digeprek.
12. Siapkan 1 bh , sereh digeprek.
13. Siapkan 2 bh , daun salam.
14. Siapkan 1 sdm , bawang merah goreng.
15. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.

Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Salah satu yang favorit yakni semur telur.

Langkah-langkah pembuatan Semur Telur Tahu

1. Kukus telur hingga matang. Kurang lebih 12 menit. Lalu tiriskan dan kupas kulitnya. Iris-iris tahu bentuk dadu..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar tambah sedikit garam. Lalu siapkan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas. Setelah wangi tambahkan air dan masukkan sereh. Tunggu hingga mendidih..
3. Masukkan telur dan tahu. Lalu tambahkan juga santan. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa dan tunggu hingga kuah agak mengental kemudian sajikan. Taburi dengan bawang merah goreng..

Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur. Telur bulat ini disemur dengan aneka bumbu pilihan dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona.