4. Semur Telur, Tahu dan Tempe. Jika sudah merata, masukan tomat cincang; tempe; dan tahu. Apabila air sudah menyusut, matikan api dan siapkan mangkuk saji. Masukan kembali garam dan jinten; haluskan.
Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep. Kamu dapat harus 4. Semur Telur, Tahu dan Tempe menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan 4. Semur Telur, Tahu dan Tempe
- Siapkan 5 butir , telur (direbus lebih dulu).
- Siapkan 3 buah , tahu kuning (digoreng lebih dulu).
- Siapkan 1/2 papan , tempe (digoreng lebih dulu).
- Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 10 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 butir , kemiri yang sudah disangrai.
- Siapkan 3 buah , cabai merah besar.
- Siapkan 5 buah , cabai kecil (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sendok teh , ketumbar.
- Siapkan 1/4 sendok makan , pala bubuk.
- Siapkan , Bahan untuk tumisan.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , sereh yang sudah digeprek.
- Siapkan 5 sendok makan , kecap manis.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 25 gr , gula merah (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya , garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Semur Tahu Tempe ini salah hidangan tradisional yang nikmat banget. Kenikmatannya terletak dalam kuahnya yang gurih. Potong daging dan tempe ukuran dadu kecil.
Cara pembuatan 4. Semur Telur, Tahu dan Tempe
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai kecil, ketumbar dan pala bubuk hingga halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan gula merah, daun salam dan sereh. Masak hingga bumbu matang..
- Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih, tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa. Selamat mencoba!.
Tunggu sampai empuk lalu tiriskan dan sisihkan. b. Goreng tempe sebentar sampai berubah warna. c. Tambahkan garam dan kecap kemydian masak. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau.