Cara muda membuat Membuat makanan enak Semur telur dan ati ayam

Semur telur dan ati ayam. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Semur Ati Ayam yang Enak dan Praktis yc cara. Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini. Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat.

Resep Semur Ati Ampela Ayam sederhana dan praktis tp enak bgt. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Kamu dapat memasak Semur telur dan ati ayam menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Semur telur dan ati ayam

1. Siapkan 8 butir , telur ayam.
2. Siapkan 4 pasang , hati ampela ayam.
3. Siapkan 300 ml , air matang.
4. Siapkan 7 sdm , kecap manis.
5. Siapkan 1/2 butir kecil , gula jawa.
6. Siapkan 4 sdm , minyak goreng(untuk menumis).
7. Siapkan 200 ml , minyak (untuk mnggoreng telur).
8. Siapkan 1 sdt , garam.
9. Siapkan , Bumbu :.
10. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
11. Siapkan 1 ruas , jahe.
12. Siapkan 1 ruas , kunyit.
13. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
14. Siapkan 1 butir , kemiri.
15. Siapkan 4 siung , bawang putih(uk besar).
16. Siapkan 3 siung , bawang merah.
17. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
18. Siapkan 1 lembar , daun salam.
19. Siapkan 1 batang , daun bawang.

Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Selain telur ayam rebus dan telur puyuh, kita juga bisa membuat hidangan spesial buat keluarga dengan menggunakan telur ceplok. Telur ceplok goreng juga bisa dikombinasikan dengan bumbu semur yang lezat dan khas. Cara membuat semur telur ceplok ini sama saja dengan aneka resep.

Langkah-langkah pembuatan Semur telur dan ati ayam

1. Siapkan semua bahan, rebus telur ayam smpai matang(kurleb 30 menit) lalu rendam telur dgn air dingin,agar mudah di kupas. Lalu kupas telur, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,lengkuas,dan daun bawang. Goreng telur yg sudh di kupas tadi hingga warna kecoklatan.angkat, dan tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukan daun salam,dan lengkuas,beri kecap,gula Jawa dan air.selanjutnya masukan telur dan hati ayam.masak hingga air menyusut,beri garam. Cek rasa. Dan matikan kompor,pindahkan pda wadah lain,lalu beri potongan daun bawang..

Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini. Telur ditambahkan dan dimasak sampai bumbu meresap.