Resep: makanan enak Semur Kentang Tahu Telor ala betawi

Semur Kentang Tahu Telor ala betawi.

Kamu dapat memasak Semur Kentang Tahu Telor ala betawi menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Semur Kentang Tahu Telor ala betawi

1. Siapkan 250 gram , kentang kupas.
2. Siapkan 6 butir , telor rebus.
3. Siapkan 1 bungkus , tahu lombok.
4. Siapkan Secukupnya , minyak.
5. Siapkan , Bumbu halus.
6. Siapkan Segenggam , bawang merah (12butir).
7. Siapkan 7 siung , bawang putih.
8. Siapkan 6 , bitir kemiri.
9. Siapkan 1 sdt , merica butir.
10. Siapkan 2 sdt , ketumbar.
11. Siapkan Secukupnya , garam.
12. Siapkan , Penyedap rasa.
13. Siapkan , Bahan pelengkap.
14. Siapkan 2 ruas , kayu manis.
15. Siapkan 3 , lmbar daun salam.
16. Siapkan 3 batang , sereh.
17. Siapkan 2 cm , lengkuas.
18. Siapkan 1 bks , santan instan.
19. Siapkan secukupnya , Kecap manis.

Langkah-langkah pembuatan Semur Kentang Tahu Telor ala betawi

1. Goreng tahu, rebus telur dan kupas, kentang kupas potong jd dua atau sesuai selera. Sy pakainya tahu sumedang ya moms.
2. Ulek bumbu sampai halus, tumis sebentar smpai matang, baru masukkan santan cair dan sedikit air, tambahkan kecap secukupnya..
3. Aduk2 sampai tercampur sempurna sekaligus koreksi rasa. Setelah itu masukkan semua bahan dan tutup, ingat ya mom's apinya kecil aja..
4. Sering2 di tengok ya takut gosong, bila sudah matang dan kentangnya empuk, segera sajikan. Kalau punya bawang goreng bisa ditaburin di atasnya..