Semur Telur Tahu Simple. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya? Buka-booka daftar cookmark, ehh nemu Semur tahu t. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Kamu dapat memasak Semur Telur Tahu Simple menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Semur Telur Tahu Simple
- Siapkan 3 butir , telur rebus.
- Siapkan 6 potong , tahu, potong bagi 2 bentuk segitiga, goreng berkulit.
- Siapkan , Bumbu cemplung.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 batang , sereh, bag. putih geprek.
- Siapkan 1 cm , lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 keping , kecil gula merah disisir halus.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt , merica butiran.
- Siapkan 1/4 , pala.
- Siapkan 1/4 sdt , ketumbar.
- Siapkan 3-4 butir , kemiri.
- Siapkan , Kecap manis, garam, kaldu bubuk.
Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini memiliki rasa manis dan gurih. Berikut rekomendasi resep semur telur sederhana ala rumahan yang enak layaknya masakan ibu di rumah. Simak cara membuatnya yang gampang di bawah ini! Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Cara pembuatan Semur Telur Tahu Simple
- Tumis bumbu halus bersama dg sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukan tahu dan telur, tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk rata.
- Tambahkan gula merah yg sudah disisir halus, garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tambahkan air hingga setengah permukaan tahu dan telur, masak dgn api kecil agar bumbu meresap kira2 sekitar 10-15 menit. Jgn terlalu lama agar tahu tidak hancur.
- Test rasa, jika sudah pas matikan api kompor. Dan sajikan ☺️.
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan. Semur tahu dan telur a la Ibu saya ini super duper lezat! Wokeh lupakan tentang masa lalu sejenak dan kembali ke resep semur tahu telur yang saya bagikan kali ini. Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron.