Resep: Enak (11) Semur Tahu Telur

(11) Semur Tahu Telur.

Kamu dapat memasak (11) Semur Tahu Telur menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan (11) Semur Tahu Telur

1. Siapkan 8 butir , telur.
2. Siapkan 4 buah , tahu (dipotong dua).
3. Siapkan 5 siung , bawmer.
4. Siapkan 3 siung , bawput.
5. Siapkan 2 buah , cabe merah (sesuai selera).
6. Siapkan 1 cm , jahe.
7. Siapkan 1 cm , lengkuas.
8. Siapkan 1 buah , sereh.
9. Siapkan 1 buah , pala (kecil).
10. Siapkan secukupnya , Kulit manis.
11. Siapkan secukupnya , Cengkeh.
12. Siapkan secukupnya , Kapulaga.
13. Siapkan , Tomat (diiris).
14. Siapkan 20 buah , Cabe rawit (dimasukkan bulat2).
15. Siapkan 400 , ml.

Langkah-langkah pembuatan (11) Semur Tahu Telur

1. Rebus telur terlebih dahulu.
2. Goreng tahu setengah matang.
3. Haluskan bumbu kecuali sereh,tomat dan cabe rawit.
4. Tumis bumbu hingga matang dan tanak lalu masukkan tomat,sereh dan cabe rawit. Stlh layu masukkan air.
5. Biarkan hingga mendidih. Jgn lupa masukkan garam,merica bubuk,gula merah dan kecap manis. Koreksi rasa.
6. Setelah mendidih masukkan telur dan tahu. Biarkan hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut..
7. Setelah matang angkat dan siap dihidangkan.