Daging,telor,kentang semur. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam.
Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. BUTTER: My grandma likes to make her semur daging with butter instead of cooking oil. Kamu dapat harus Daging,telor,kentang semur menggunakan 15 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Daging,telor,kentang semur
- Siapkan 1 kg , kentang.
- Siapkan 1/2 kg , daging.
- Siapkan 10 buah , telor ayam.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 4 buah , kemiri.
- Siapkan 1 sdm , merica.
- Siapkan 3 buah , cengkeh.
- Siapkan 1 buah , pala.
- Siapkan , Asam jawa.
- Siapkan , Kecap.
- Siapkan , Gula pasir.
- Siapkan , Garam dan masako.
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Cara pembuatan Daging,telor,kentang semur
- Rebus daging sampai lembut, kemudian goreng kentang, sisihkan lalu rebus telor kemudian kupas kulitnya.
- Uleg bumbu halus kemudian tumis sampai bumbu harum baru masukkan air sekiranya saja baru masukkan daging yg sdh direbus tadi masukkan kentang goreng dan telor rebus.. masukkan kecap, air asam jawa dan garam.serta gula.. cicip rasa...sesudah kental matikan api.
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Resep Semur Daging. Lihat juga resep Semur Telur enak lainnya! Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Resep semur daging menjadi salah satu olahan otentik yang perkembangannya dipengaruhi oleh gaya masakan Belanda.