Pempek Adaan.
Kamu dapat memasak Pempek Adaan menggunakan 9 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Pempek Adaan
- Siapkan 500 ons , ikan gabus giling.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 250 ml , santan.
- Siapkan 350 gram , sagu tani.
- Siapkan 2 sdm , garam halus.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 4 bh , bawang putih.
- Siapkan 10 bh , bawang merah.
- Siapkan sedikit , bumbu kaldu.
Langkah-langkah pembuatan Pempek Adaan
- Siapkan bahan. Blender bawang putih..
- Iris-iris bawang merah dan siapkan minyak untuk monggoreng..
- Aduk-aduk ikan giling tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai merata..
- Masukkan 2 butir telur, aduk-aduk sampai merata..
- Tambahkan 2 sdm garam, aduk-aduk sampai mengental dan rata..
- Tambahkan bawang putih, aduk-aduk terlebih dahulu baru ditamabahkan irisan bawang merah, aduk-aduk lagi sampai merata..
- Tambahkan 350 gram sagu tani sambil di aduk-aduk (tidak diuleni yah cuma diaduk) sampai tercampur. (adonan memang lembek).
- Bentuk adonan menggunakan tangan dan sendok (yang sudah dilumuri minyak biar tidak lengket), goreng dengan api sedang, aduk-aduk, kalau sudah kecoklatan angkat dan tiriskan. siap deh dengan cukonyo 😂..