Bagaimana cara Persiapan Selera Pempek Lenjer kecil

Pempek Lenjer kecil.

Kamu dapat memasak Pempek Lenjer kecil menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pempek Lenjer kecil

1. Siapkan 1/2 kg , ikan gabus giling (full daging).
2. Siapkan 1 bh , telur ayam.
3. Siapkan 1 sdm , gula.
4. Siapkan 1 sdt , penyedap.
5. Siapkan 1 sdm , garam.
6. Siapkan 250 ml , air.
7. Siapkan 300 gr , tepung tapioka.

Cara pembuatan Pempek Lenjer kecil

1. Campur di dalam baskom : ikan,air,telur,gula,penyedap aduk hingga rata.
2. Setelah rata masukan garam aduk rata hingga menjadi jel..
3. Setelah rata masukan tepung tapioka aduk secara perlahan (biar hasilnya tidak kejal).
4. Setelah tercampur ambil adonan 30gr/sesuai selera, lalu lumuri tangan dengan sagu bentuk adonan memanjang.setelah itu di rebus dengan menggunakan api sedang..
5. Setelah direbus angkat dan sajikan dengan kuah cuko..