Resep: Selera Semur Daging & Telur

Semur Daging & Telur. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods.

Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Lihat juga resep Semur Daging enak lainnya! Kamu dapat memasak Semur Daging & Telur menggunakan 19 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Semur Daging & Telur

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
2. Siapkan 3 buah , telur ayam.
3. Siapkan 3 , cabai merah.
4. Siapkan 3 , cabai rawit merah.
5. Siapkan 5 siung , bawang merah.
6. Siapkan 2 siung , bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas , jahe.
8. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
9. Siapkan 1 buah , gula jawa.
10. Siapkan , kecap manis.
11. Siapkan secukupnya , jintan.
12. Siapkan secukupnya , cengkeh.
13. Siapkan biji , pala secukupnya.
14. Siapkan , daun salam.
15. Siapkan , daun jeruk.
16. Siapkan , sereh.
17. Siapkan , garam.
18. Siapkan , penyedap rasa.
19. Siapkan , gula.

Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya.

Cara pembuatan Semur Daging & Telur

1. Cuci bersih daging lalu potong2 sesuai kebutuhan.
2. Rebus daging terlebih dahulu sekitar 5 - 10 menit.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, lengkuas dan jintan.
4. Setelah daging sudah selesai direbus tiriskan dan bumbu siap ditumis.
5. Tumis bumbu dgn daun jeruk, daun salam, sereh, dan sedikit jahe lengkuas yg di geprek.
6. Sudah agak matang masukkan daging kedalam tumisan bumbu.. aduk2 sampai rata.
7. Tambahkan kecap dan tuang air secukupnya.
8. Masukkan 1 buah gula jawa, cengkeh, dan biji pala kedalam masakan.
9. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula sesuai keinginan.
10. Masak agak lama dengan api kecil agar matangnya merata.
11. Rebus telur 3 buah dan jika sudah matang kupas kulitnya.
12. Masukkan telur yg sudah direbus kedalam semur daging dan masak sampai matang.
13. Semur daging telur siap disajikan.

Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.