Resep: Lezat Semur Telur Mata Sapi

Semur Telur Mata Sapi. Dan bagi anda ibu rumah tangga yang cukup punya banyak kegiatan, Masakan Semur Telur Mata Sapi ini akan sangat berguna, karena prosesnya yang cepat, mudah dan sederhana sehingga tidak akan memakan waktu yang cukup lama untuk memasak di dapur. Asslamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi menu untuk sarapan pagi yaitu Resep Telur Mata Sapi. Telor mata sapi atau juga dikenal dengan telor ceplok adalah salah satu jenis menu praktis yang banyak digemari masyarakat.

Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu. Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok. Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak. Kamu dapat harus Semur Telur Mata Sapi menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Semur Telur Mata Sapi

1. Siapkan 6 butir , telur.
2. Siapkan , Bumbu iris:.
3. Siapkan 4 siung , bawang merah.
4. Siapkan 2 siung , bawang putih (cincang).
5. Siapkan 1/2 buah , tomat.
6. Siapkan 4 buah , cabe rawit merah.
7. Siapkan 1 lembar , daun salam.
8. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
9. Siapkan 1/2 sdm , lada bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar bubuk.
11. Siapkan 2 buah , kemiri (haluskan).
12. Siapkan 1 buah , kayu manis.
13. Siapkan , Seujung sdm jintan hitam.
14. Siapkan 10 sdm , kecap manis.
15. Siapkan , Seujung sdm garam.
16. Siapkan 200 ml , air.

Tapi pasti bosen kalau yang dimasak dengan bumbu yang itu-itu aja. Tenang nih ada bumbu semur telur anti mainstream. Karakter resep semur daging sapi yang lezat. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda.

Cara pembuatan Semur Telur Mata Sapi

1. Goreng telur.
2. Tumis bumbu iris..
3. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
4. Tambahkan lada, ketumbar, kemiri, dan kecap manis.
5. Tambahkan air. Tunggu hingga matang.
6. Tambahkan garam dan kayu manis.
7. Masukkan telur. Tunggu hingga meresap.
8. Sajikan..

Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Memasak telur mata sapi alias telur ceplok sebenarnya susah-susah gampang. Walau gak ada aturan khusus soal langkah pembuatan atau hasil akhirnya harus bagaimana. Tapi bakal jadi kepuasan tersendiri ketika penampilan telur mata sapi yang kita buat terlihat indah dan menggugah selera. Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Semur Telur Spesial Yang Legit Bisa Menggunakan Telur Puyuh, Telur Ceplok atau Ditambah Dengan Tahu, Wortel dan Bahan Lainnya.