1. Semur telur ayam. Mulai dari resep semur ayam, resep semur jengkol ataupun resep semur daging bisa dengan mudah kita buat di rumah. Nah kali ini kita akan mencoba mengkombinasikannya menjadi resep semur telur yang praktis dan lezat. Bahan dan cara membuat semur telur ini juga sangat mudah dan tidak.
Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Kamu dapat harus 1. Semur telur ayam menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 1. Semur telur ayam
- Siapkan , Masak ayam kecap.
- Siapkan , Bahan:.
- Siapkan 10 biji , telur ayam.
- Siapkan 6 biji , bawang putih.
- Siapkan 8 biji , bawang merah.
- Siapkan , gula jawa.
- Siapkan , serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, kunyit, ketumbar, lemiri, cabai merah, jahe.
- Siapkan , garam.
- Siapkan , kecap.
- Siapkan , minyak untuk menumis.
Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini. Semur Telur Isi, seperti namanya, memadukan telur yang diisi dengan campuran kuning telur dengan ikan dan ayam giling, dikukus sehingga menjadi Telur isi, ambil kuning telur rebus. Campurkan dengan ikan, ayam giling, dan putih telur. Salah satu yang favorit yakni semur telur.
Cara pembuatan 1. Semur telur ayam
- ⚘rebus telur hingga matang dan kupas.
- ⚘haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, cabai merah, kemiri, jahe).
- ⚘siapkan minyak goreng dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambah daun salam dan lengkuas.
- ⚘masukkan ayam tambah air kemudian tambah garam, gula jawa dan kecap.
- ⚘masak hingga matang dan meresap.
Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini memiliki rasa manis dan gurih. Di Jawa, semur tidaklah menggunakan bumbu-bumbu rempah sebanyak semur Betawi. Selain itu, semur juga populer di Sulawesi, Kalimantan, dan Sumatra. Lihat juga resep Semur Telur enak lainnya! : Semur telur ayam. Dalam penerapan HACCP, pengujian mikrobiologi merupakan suatu cara yang efektif untuk memantau titik kendali kritis.