Resep: Lezat Kuah Cuko (kuah pempek)

Kuah Cuko (kuah pempek).

Kamu dapat memasak Kuah Cuko (kuah pempek) menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kuah Cuko (kuah pempek)

1. Siapkan , Bahan yg dihaluskan.
2. Siapkan 7 siung , Bawang Putih.
3. Siapkan 10-20 pcs , Cabai Rawit Merah.
4. Siapkan , Bahan Utama.
5. Siapkan 500 ml , Air.
6. Siapkan 500 gr , Gula Aren.
7. Siapkan 50 gr , Asam Jawa.
8. Siapkan Secukupnya , Garam.

Langkah-langkah pembuatan Kuah Cuko (kuah pempek)

1. Panaskan air, gula aren, dan asam jawa. Aduk hingga gula larut. Lalu kecilkan api..
2. Masukkan bawang putih dan cabai rawit yg sudah dihaluskan..
3. Koreksi rasa dgn garam. Biarkan mendidih 5 menit..
4. Setelah pas, matikan api. Saring. Ampas nya jgn dibuang, bisa digunakan sebagai sambal cocolan kemplang atau kerupuk lain..
5. Sajikan dgn pempek yg sudah dibuat sebelumnya..