Semur Tahu Telur Betawi. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Berbeda dengan masakan Jawa, resep semur telur betawi ini lebih gelap warnanya sehingga kelihatan lebih mantap.
Berikut adalah resep semur tahu sederhana yang wajib untuk dicoba. Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Manado Masakan Internasional Padang Sulawesi Sumatra Sunda. Selain menyehatkan, semur tahu telur dijamin menambah energi untuk sisa hari ini! Kamu dapat memasak Semur Tahu Telur Betawi menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Semur Tahu Telur Betawi
- Siapkan 4 buah , telur rebus, kupas.
- Siapkan 4 buah , tahu, potong 2 lalu goreng.
- Siapkan 2 buah , kentang, kupas lalu potong-potong.
- Siapkan 2 batang , bawang daun, iris.
- Siapkan 2 batang , seledri, iris.
- Siapkan , minyak.
- Siapkan , air.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung , bawang merah, haluskan.
- Siapkan 4 siung , bawang putih, haluskan.
- Siapkan 2 buah , cabai merah, haluskan.
- Siapkan , bumbu rempah.
- Siapkan 1 sendok teh , jintan.
- Siapkan 1/4 sendok teh , lada putih.
- Siapkan 1/4 sendok teh , pala.
- Siapkan , Bumbu penyedap.
- Siapkan sesuai selera , Royco.
- Siapkan sesuai selera , kecap manis.
Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Setelah mendidih masukkan tahu dan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur.
Langkah-langkah pembuatan Semur Tahu Telur Betawi
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan bumbu rempah aduk rata.
- Beri air dan bumbu penyedap, masak hingga mendidih..
- Masukkan kentang, masak 10menit.
- Masukkan tahu dan telur, masak hingga bumbu meresap.
- Sajikan.
Selain akan lebih kaya rasa, jengkol yang telah direbus ini akan jadi lebih empuk dan bebas bau. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya? Buka-booka daftar cookmark, ehh nemu Semur tahu t. Makanan Khas Betawi - Kebudayaan Betawi memang menarik. Nggak cuma dari segi seni dan Berbagai jenis sayur yang di rebus bersama kentang, tahu, tempe dan telur yang disiram dengan Asinan Betawi umumnya merupakan campuran dari sawi, kol, tauge, tahu putih dan selada yang.