Resep: Enak Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat harus Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan , Bumbu halus.
2. Siapkan 8 , bawang merah.
3. Siapkan 5 , bawang putih.
4. Siapkan 4 , kemiri.
5. Siapkan 2 cm , jahe.
6. Siapkan 2 cm , lengkuas.
7. Siapkan 2 cm , kunyit.
8. Siapkan 1/2 sdt , merica butir.
9. Siapkan Sejumput , jinten.
10. Siapkan Sedikit , pala.
11. Siapkan 1 sdt , garam.
12. Siapkan , Bumbu tambahan.
13. Siapkan 2 batang , serai.
14. Siapkan 2 , daun salam.
15. Siapkan 2 , daun jeruk.
16. Siapkan 2 batang , daun bawang.
17. Siapkan 2 batang , seledri.
18. Siapkan , Bawang goreng.
19. Siapkan , Kaldu ayam.
20. Siapkan , Telur rebus.
21. Siapkan , Minyak goreng.
22. Siapkan , Ayam goreng suwir.
23. Siapkan , Bihun (sudah direndam dg air panas).
24. Siapkan , Kubis.

One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus serta sereh (geprek) daun salam dan daun jeruk.
3. Tambahkan air kaldu ayam tunggu sampai mendidih(koreksi rasa).
4. Siapkan bihun, kubis, potongan seledri, daun bawang, telur rebus, ayam goreng suwir didalam mangkuk dan siram dengan kuah soto yang sudah dimasak (jangan lupa taburi bawang goreng).

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.