398. Pempek kapal laut. Resep Olahan Ikan Laut Pempek Kapal Selam Aneka Resep : resep pempek kapal selam pempek kapal selam adalah gambar pempek kapal selam cara membuat pempek. #pempekadaan#reseppempekadaan#caramembuatpempekadaan#pempekikangabus#pempekaslipalembang#pempekpalembang#jualanpempek#takjil#jualantakjil Haiii.hari ini. Lihat juga resep Pempek Kapal Selam Lembut Tanpa Ikan + Cuko (Khas Palembang) enak lainnya! Pempek memiliki berbagai macam jenis, seperti pempek lenjer, pempek telor, pempek kapal selem, pempek kerupuk, pempek adalan, pempek pistel dan lainnya.
Pempek kapal selam is a traditional food from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is easy to make, and very tasty if made in the right way. To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll need to follow two main processes, namely: making the basic pempek dough, and making the cuko of. Kamu dapat harus 398. Pempek kapal laut menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan 398. Pempek kapal laut
- Siapkan 25 gr , tepung terigu --> ayak.
- Siapkan 50 ml , air panas.
- Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 500 gr , daging tenggiri giling.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt , bawang putih goreng.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 2 butir , telur --> kocok lepas.
- Siapkan 200 gr , tepung sagu --> ayak.
- Siapkan 40 lembar , kulit egg roll.
Bentuknya memang menyerupai kapal selam, dengan isi telur ayam. Merupakan jenis pempek yang paling besar, makanya harganya paling mahal. Adonan pempek siap dibentuk sesuai selera. Untuk pempek kapal selam, ambil adonan secukupnya, bentuk seperti mangkuk, isi dengan telur ayam mentah lalu rekatkan agar tidak bocor.
Langkah-langkah pembuatan 398. Pempek kapal laut
- Terigu + air panas --> aduk rata, tuang minyak, aduk hingga licin, diamkan sekitar 10 menit; masukkan tenggiri, aduk rata.
- Tambahkan garam + kaldu jamur + bawang putih goreng + lada, aduk rata; tuang telur, aduk lg.
- Masukkan sagu secara bertahap, aduk pelan saja asal tercampur rata; ambil 1 lembar kulit, beri adonan secukupnya, lipat, ulangi u/ semua kulit; kukus hingga matang sekitar 20 menit.
Rebus dalam air mendidih dengan api sedang hingga mengapung. Belah pempek kapal selam yang telah digoreng menjadi empat atau sesuai selera. Letakkan ke dalam piring atau mangkuk dan sajikan bersama cuka pempek. Nah, itulah resep untuk membuat pempek kapal selam khas Palembang. Tak perlu jauh-jauh kan untuk menikmati makanan khas daerah mereka.