Resep: makanan enak Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat memasak Soto Ayam Lamongan menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 1/2 bagian , dada ayam utuh.
2. Siapkan secukupnya , garam, gula, penyedap, dan merica.
3. Siapkan , air.
4. Siapkan , minyak goreng.
5. Siapkan , Bahan Pelengkap.
6. Siapkan , seledri.
7. Siapkan , daun bawang.
8. Siapkan , kol.
9. Siapkan , soun (saya skip).
10. Siapkan , bawang putih goreng tumbuk (saya skip).
11. Siapkan , tauge.
12. Siapkan , jeruk nipis.
13. Siapkan , telur rebus.
14. Siapkan , Bumbu Halus.
15. Siapkan 3 siung , bawang putih uk besar.
16. Siapkan 7 buah , bawang merah.
17. Siapkan 3 btr , kemiri sangrai.
18. Siapkan 2 sdm , kacang goreng.
19. Siapkan 2 cm , jahe.
20. Siapkan 4 cm , kunyit.
21. Siapkan 1/2 sdm , bubuk ketumbar (aku skip).
22. Siapkan , Bumbu Cemplung.
23. Siapkan 2 btg , serai geprek.
24. Siapkan 4 cm , lengkuas geprek.
25. Siapkan 5 lbr , daun jeruk.

One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Haluskan bumbu, dan tumis. masukkan bumbu cemplung dan masukkan 1,5L air, tunggu mendidih.
2. Jika sudah mendidih, masukkan dada ayam yg sudah dicuci bersih. beri garam, gula..
3. Tambahkan penyedap, merica. jika dirasa kurang kuning kalian bisa tambahkan bubuk kunyit.
4. Jika ayam sudah matang, angkat dan sisihkan..
5. Siapkan pelengkap.
6. Tata bahan pelengkap dan ayam yg sudah disuwir, sajikan dalam keadaan panas.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.