Bagaimana cara Memasak makanan enak Soto ayam ceker lamongan

Soto ayam ceker lamongan. All reviews brunch soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup in town comfort food koya powder bowl taste lover broth branch. The food, especially "SOTO AYAM" (Chicken soup with coconut milk) and Soto Balungan (Chicken Bones Soup) are delicious! Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Resep soto ayam Lamongan selanjutnya ini lebih simpel untuk dibuat. Akan tetapi, yang membuatnya istimewa adalah tambahan ceker ayam, sehingga Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng ayam. Kamu dapat harus Soto ayam ceker lamongan menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto ayam ceker lamongan

1. Siapkan 1/2 kg , Ayam dan ceker ayam.
2. Siapkan 1/4 kg , Kentang.
3. Siapkan 2 butir , Jeruk nipis.
4. Siapkan secukupnya , Garam dan gula.
5. Siapkan , Bahan yg dihaluskan:.
6. Siapkan 6 siung , Bawang merah.
7. Siapkan 3 siung , Bawang putih.
8. Siapkan 3 butir , Kemiri.
9. Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
10. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
11. Siapkan 1 ruas jari , lengkuas.
12. Siapkan 1 tangkai , serai digeprek.
13. Siapkan , Bahan sambal:.
14. Siapkan 10 buah , Cabe rawit.
15. Siapkan 2 siung , Bawang putih.
16. Siapkan , Garam.

Goreng ayam dan ceker hingga matang lalu tiriskan. Diamkan hingga agak dingin, lalu suwir. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger. Soto Ayam Kampung Lamongan + Bubuk Koya.

Cara pembuatan Soto ayam ceker lamongan

1. Haluskan bahan2 untuk membuat kuah soto tumis hingga harum, rebus ayam dan ceker jika sudah matang dan empuk masukkan bahan2 yg sudah ditumis tersebut.
2. Tambahkan gula dan garam, jika sudah matang angkat. Goreng ayam lalu suwir2.
3. Iris2 bawang putih dan kentang tipis2, goreng kering.
4. Buat sambalnya, rebus cabe dan bawang lalu haluskan tambahkan garam.
5. Soto ayam ceker lamongan siap dinikmati. Selamat mencoba.

Maka soto ceker ayam lamongan siap disajikan. Nah, sekarang anda sudah tahukan bagaimana mudahnya resep Soto Lamongan ini?. Lihat juga resep Soto Daging lamongan enak lainnya! Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran.