Bagaimana cara Memasak Selera Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat harus Soto Ayam Lamongan menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 6 potong , ayam bgn dada.
2. Siapkan 3 lbr , daun salam.
3. Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
4. Siapkan , Lengkuas.
5. Siapkan , Jahe.
6. Siapkan 2 batang , Sereh.
7. Siapkan , bawang putih goreng.
8. Siapkan , daun seledri dan daun bawang.
9. Siapkan , bumbu Uleg.
10. Siapkan , bawang merah & putih (perkiraan aja..krna pke yg sdh d blender kasar.
11. Siapkan 3 buah , kemiri.
12. Siapkan , kunyit bubuk.
13. Siapkan , ketumbar bubuk.
14. Siapkan , bahan koya.
15. Siapkan , bawang putih goreng.
16. Siapkan , kerupuk udang.

One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Ulek/blender bumbu halus ny.. setelah itu tumis sebentar dg minyak...
2. Lalu msukkn ayam.. air dan dedaunan serta lengkuas jahe.
3. Ungkep smpai ayam matang.. setelah matang. tiriskan ayam..lanjut buat kuah sop nya.
4. Tambahkan kaldu jamur,garam,gula,lada.. cek rasa.
5. Msukan bawang putih goreng, daun bawang dan seledri nya.. didihkan sebentar.. dan hidang kan bersama nasi dan koya.. apalagi kalo koya nya banyaaak.. beeeuh... mantaaaapp.
6. Untuk koya.. tinggal hancurkan kerupuk dan bawang putih goreng nyaa...

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.