Cara muda membuat Memasak Selera Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat harus Soto ayam lamongan menggunakan 27 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto ayam lamongan

1. Siapkan , Ayam bagian dada.
2. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
3. Siapkan 2 , serei (digeprek).
4. Siapkan 2 cm , Jahe (digeprek).
5. Siapkan 3 cm , lengkuas (digeprek).
6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
7. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
8. Siapkan secukupnya , gula, garam,.
9. Siapkan , Minyak goreng untuk menumis.
10. Siapkan , Bahan yg dihaluskan.
11. Siapkan 8 siung , bawang merah.
12. Siapkan 8 siung , bawang putih.
13. Siapkan 5 butir , kemiri.
14. Siapkan 2 cm , kunyit (disangrai).
15. Siapkan 1/2 Sdt , merica.
16. Siapkan 1 sdt , ketumbar (disangrai).
17. Siapkan secukupnya , Penyedap (sy pkai royco).
18. Siapkan , Bahan koya dihaluskan.
19. Siapkan 5 siung , bawang putih diiris dan di goreng.
20. Siapkan 15 , kerupuk udang.
21. Siapkan secukupnya , Garam.
22. Siapkan , Bahan pelengkap.
23. Siapkan , soun direndam air panas.
24. Siapkan , kol, seledri, daun bawang diiris halus.
25. Siapkan , Bawang goreng.
26. Siapkan Irisan , jeruk.
27. Siapkan , telur direbus.

One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam lamongan

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk diamkan sekitar 5 menit setelah itu dibersihkan.
2. Setelah dibersihkan rebus ayam dengan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan garam sampe empuk..
3. Setelah empuk angkat ayam lalu goreng sampe agak kering lalu suwir2.
4. Tumis bumbu yg dihaluskan setelah itu masukkan di kuah rebusan ayam, masak sampai mendidih, cek rasa tambah garam gula dan penyedap.
5. Sudah matang, tinggal disajikan dengan Bumbu pelengkap.. Soto siap dinikmati 👌.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.