Resep: Lezat Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat harus Soto Ayam Lamongan menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 2 batang , sereh, digeprek.
2. Siapkan 1 jempol , lengkuas, digeprek.
3. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
4. Siapkan 1/4 , Daging dada ayam fillet yang sudah dikukus.
5. Siapkan 1 bungkus , sohun, rendam air.
6. Siapkan secukupnya , Tauge.
7. Siapkan , Kol putih secukupnya, iris tipis.
8. Siapkan , Jeruk nipis.
9. Siapkan secukupnya , air.
10. Siapkan secukupnya , minyak.
11. Siapkan , daun seledri secukupnya, iris tipis.
12. Siapkan , Bumbu halus.
13. Siapkan 6 buah , bawang merah.
14. Siapkan 4 buah , bawang putih.
15. Siapkan 5 buah , kemiri.
16. Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
17. Siapkan 1 ruas jari , jahe.

One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga mendidih.
2. Masukkan ayam yang sudah dikukus ke dalam kuah rebus hingga matang. Angkat ayam dan suwir2. Boleh dimasukkan kembali ke dalam kuah atau disimpan di wadah. Koreksi rasa kuah tambahkan garam, lada.
3. Penyajian: tempatkan kol, tauge, dan sohun ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah mendidih dan ayam. Tambahkan air perasan jeruk nipis, daun seledri.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.