72. Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Video ini akan demo masak cara membuat Soto Ayam Lamongan , ayo dicoba bikin teman-teman. :) Resep lengkapnya ada di.
Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dan masih Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.. Kamu dapat harus 72. Soto ayam lamongan menggunakan 27 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan 72. Soto ayam lamongan
- Siapkan 500 gr , sayap ayam, potong dua.
- Siapkan 100 gr , toge rebus sebentar.
- Siapkan 100 gr , kol rebus sebentar.
- Siapkan 2 keping , bihun jagung, rebus.
- Siapkan 2 buah , serai.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 5 buah , daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm , kaldu bubuk.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Minyak.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 buah , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm , lada.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan 2 cm , jahe.
- Siapkan 4 buah , kapulaga.
- Siapkan 1 sdt , jinten.
- Siapkan , Pelengkap:.
- Siapkan , Koya.
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan , Telur rebus.
- Siapkan , Kecap.
- Siapkan , Sambal.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya.
Cara pembuatan 72. Soto ayam lamongan
- Siapkan panci, rebus air masukan sayap ayam tunggu sampai empuk.
- Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi masukan lengkuas, serai, dan daun jeruk masak sampai matang. Matikan tuang kedalam rebusan sayap ayam.aduk.
- Kemudian tambahkan kaldu bubuk, dan garam. Test rasa. Tunggu sampai ayam matang. Angkat..
- Siapkan mangkok, masukan bihun, kol, toge tuang kuah soto ayam berikut sayap ayamnya beri tambahan pelengkapnya..
- Siap disajikan.
- Selamat mencoba😍😍.
Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun restoran-restoran. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.