Cara muda membuat Persiapan Lezat Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat harus Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 1-1,5 liter , air, direbus.
2. Siapkan 2 sachet , Royco Ayam.
3. Siapkan secukupnya , gula.
4. Siapkan secukupnya , garam.
5. Siapkan 2 lembar , daun bawang.
6. Siapkan , Topping:.
7. Siapkan 1 , barisan Sohun atau Bihun, direbus.
8. Siapkan segenggam , tauge, kukus.
9. Siapkan segenggam , kol, iris dan kukus.
10. Siapkan 2 butir , telor rebus, iris.
11. Siapkan secukupnya , daun seledri.
12. Siapkan secukupnya , sambal mentah.
13. Siapkan secukupnya , jeruk nipis.
14. Siapkan , Bumbu Halus :.
15. Siapkan 8 butir , bawang merah.
16. Siapkan 5 butir , bawang putih.
17. Siapkan 1/2 sdm , lada butir.
18. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar butir.
19. Siapkan 4 butir , kemiri.
20. Siapkan 2 cm , kunyit.
21. Siapkan , Tambahan Tumisan :.
22. Siapkan 3 batang , sereh digeprek.
23. Siapkan 1 ruas , lengkuas digeprek.
24. Siapkan 4 lembar , daun jeruk, tulangnya sisihkan.

One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Haluskan bumbu. Kemudian ditumis dgn api kecil hingga sedang campur dengan bahan tambahan tumisan. Masak sampai harum dan warna agak kecoklatan..
2. Sambil menumis, rebus air di dalam panci. Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi pada air yg sudah mendidih..
3. Tambahkan kaldu ayam, gula, dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian cicipi. Tes rasa sesuai seleramu..
4. Kukus toge dan kol sebentar saja. Jangan sampai overcook. Untuk sohun atau bihun bisa direbus saja..
5. Kuah soto tadi jika dirasa sudah enak, angkat. Topping soto juga sisihkan dan hidangkan..
6. Nikmati dengan nasi hangat, kecap, sambal mentah, jeruk nipis, daun seledri..
7. Semogaa bermanfaat 🥰.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.