Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia. Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. Soto ayam ini sangat terkenal di kalangan salesman karena selain murah porsi nasi nya juga banyak.
Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Soto Ayam Lamongan is at Soto Ayam Lamongan Akbar Kanigoro. Soto ayam Lamongan. ayam Potong, Air, Minyak goreng untuk menumis bumbu, daun bawang, potong potong, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit bakar. Kamu dapat harus Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia
- Siapkan 250 gr , Dada ayam rebus (boleh pakai bagian lain, sesuai selera).
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Kol.
- Siapkan , Soun.
- Siapkan , Tauge.
- Siapkan , Telur rebus potong sesuai selera.
- Siapkan , Jeruk nipis.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 4 butir , kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 btg , sereh.
- Siapkan secukupnya , Merica.
- Siapkan secukupnya , Pala bubuk.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk.
Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia. Berhubung suami asal dari solo, paling seneng tuh dibuatin ini. All reviews brunch soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup in town comfort food koya powder bowl taste lover broth branch. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya.
Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Lamongan ala #dapusetia
- Rebus kol, tauge, bihun dan telur.
- Suir2 ayam yg sudah direbus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam & sereh yg sudah di geprek. Tumis kembali sampai harum.
- Masukkan air 500ml, masukkan ayam yang sudah di suir, tambahkan merica, garam, gula, pala bubuk & kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa & masak sampai mendidih.
- Siapkan bahan pelengkap yg sudah di rebus ke dlm mangkuk, siram dengan kuah soto.
- Hidangkan dengan koya & sambal.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan pecel lele tapi ga selalu. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.