Cara muda membuat Membuat makanan enak Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat harus Soto Ayam Lamongan menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam kampung.
2. Siapkan 1,5 liter , air.
3. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
4. Siapkan 2 batang , serai.
5. Siapkan 1,5-2 sdt , garam.
6. Siapkan 1/2 sdt , gula.
7. Siapkan , Bumbu halus.
8. Siapkan 6 siung , bawang merah.
9. Siapkan 3 siung , bawang putih.
10. Siapkan 2 cm , kunyit.
11. Siapkan 1 cm , jahe.
12. Siapkan 3 butir , kemiri (sangrai).
13. Siapkan , Pelengkap.
14. Siapkan Irisan , kol.
15. Siapkan Irisan , daun bawang sledri.
16. Siapkan , Bihun/soun (seduh air panas hingga lunak, tiriskan).
17. Siapkan , Telor rebus.
18. Siapkan , Bawang goreng.
19. Siapkan , Tomat.
20. Siapkan , Jeruk nipis.

One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Rebus ayam dengan air hingga lunak (saya presto selama 15 menit)..
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum dan bumbu matang..
3. Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam dan masak kembali hingga bumbu menyatu Tambahkan gula garam,bila perlu tambahkan kaldu bubuk. Tes rasa..
4. Penyajian, tata bihun/soun,kol, daun bawang,telur,bawang goreng dan tomat. Kemudian siramkan kuah panas dan potongan ayam secukupnya. Beri perasan jeruk nipis..

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.