Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat memasak Soto ayam lamongan menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto ayam lamongan

Siapkan 1 ekor , ayam.
Siapkan 8 siung , bawang putih.
Siapkan 10 buah , bawang merah.
Siapkan 3 buah , cabe merah.
Siapkan 15 butir , merica bulat.
Siapkan 4 jari , kunyit.
Siapkan 1 jari , jahe.
Siapkan 1/2 ekor , ikan bandeng (rebus).
Siapkan , Daun jeruk.
Siapkan , Seray.
Siapkan , Daun bawang.
Siapkan , Bawang pre.
Siapkan , Seledri.

One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam lamongan

Siap semua bahan. Cuci bersih ayam dan bumbu bumbu. Haluskan ikan bandeng dan bumbu kecuali daun jeruk dan seray..
Lalu tumis bumbu halus, seray dan daun jeruk sampai harum. Rebus air sampai mendidih dan masukkan ayam beserta tumisan bumbu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk rasa sapi. Rebus soto sampai mendidih dan matang..
Setelah matang, matikan api dan soto siap di sajikan..

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.