Soto Ayam Lamongan Mudah Cara Buatnya Simpel dan Praktis. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Resep soto lamongan asli bisa anda buat dengan mengikuti petunjuk dan cara membuatnya secara lengkap, baik itu jenis Resep soto ayam bening dan cara mudah membuatnya. Cara membuat soto lamongan ayam yang seenak dan selezat resep asli dari Jawa Timur memang gampang gampang susah.
Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Aneka resep kue basah dan petunjuk praktis cara membuatnya. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Kamu dapat harus Soto Ayam Lamongan Mudah Cara Buatnya Simpel dan Praktis menggunakan 30 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan Mudah Cara Buatnya Simpel dan Praktis
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 9 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan Secukupnya , ketumbar sangrai.
- Siapkan 2 butir , kemiri sangrai.
- Siapkan Secukupnya , kunyit bubuk.
- Siapkan 2 bks , lada putih bubuk.
- Siapkan , Bumbu Geprek :.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 batang , serai.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 ruas , lengkuas.
- Siapkan 3 Potong , dada ayam.
- Siapkan 1 batang , daun bawang hijau.
- Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan Secukupnya , kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya , garam dan gula.
- Siapkan , Bahan untuk koya :.
- Siapkan , Kerupuk udang yg sudah di goreng.
- Siapkan , Bawang putih yg sudah di goreng.
- Siapkan , Tambahan untuk soto :.
- Siapkan Irisan , daun bawang hijau.
- Siapkan Irisan , kol.
- Siapkan , Mie bihun putih.
- Siapkan , Telor rebus.
- Siapkan , Sambal soto :.
- Siapkan 10 buah , cabe rawit merah di rebus air panas.
- Siapkan 1 siung , bawang putih di rebus juga air panas.
Cara bikin soto ayam lamongan sebenarnya tidak sulit. Dan anda dapat dengan mudah membuat masakan soto ayam didapur sendiri. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.
Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Lamongan Mudah Cara Buatnya Simpel dan Praktis
- Siapkan panci tambahkan sedikit minyak goreng di paci (anti lengket). Kemudian masukan bumbu halus yg sudah di bled. Aduk2 hingga tercium harum masukan semua bumbu geprek aduk2 kembali sampai agak layu..
- Tambahkan air kedalam panci masukan dada ayam rebus hingga mendidih dan ayam matang. Stlh ayam matang sisihkan lalu suir2 ayam masukkan kembali ke kuah tambahkan potongan daun bawang hijau. Didihkan sebentar, kuah sudah siap..
- Lalu kita buat koya : campurkan kerupuk udang dan bawang putih yg sudah di goreng blend/ulek hingga halus. Koya siap di gunakan.
- Cara buat sambal : campurkan bawang putih dan cabe rawit blend hingga halus lalu beri sedikit garam dan gula tambahkan air panas/kuah sotonya. Sambal dan siap..
- Siapkan mangkok, tambahkan nasi hangat beri sedikit mie bihun, irisan kol,dan irisan daun bawang,irisan tomat, dan telor rebus juga koya dan sambal. Selamat mencoba. Resepnya mudah dan simpel bukan ?..
Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah santan di bawah ini, seperti dirangkum brilio.net dari berbagai. Cara memasak soto ayam ala lamongan : Rebus air dan ayam sampai mendidih. Cara Membuat Sambal Soto Lamongan : rebus cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih sampai layu. Jangan khawatir, karena membuatnya tidak sulit. Hampir sama seperti membuat sup ayam, kawan.