Resep: Enak Soto ayam lamongan (soto koya)

Soto ayam lamongan (soto koya). Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.

Soto Ayam Lamongan is at Soto Ayam Lamongan Akbar Kanigoro. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda. Kamu dapat memasak Soto ayam lamongan (soto koya) menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto ayam lamongan (soto koya)

1. Siapkan 1 ekor , ayam kampung.
2. Siapkan 5 batang , serai geprak.
3. Siapkan 2 batang , daun bawang.
4. Siapkan 5 lembar , daun salam.
5. Siapkan 7 lembar , daun jeruk.
6. Siapkan 3 liter , air.
7. Siapkan Secukupnya , garam,gula,merica.
8. Siapkan , Bumbu halus :.
9. Siapkan 15 , bawang putih.
10. Siapkan 7 , bawang merah.
11. Siapkan 1 , kelingking jahe bakar.
12. Siapkan 1 telunjuk , kunyit bakar.
13. Siapkan 6 , kemiri yang sudah disangrai.
14. Siapkan , Serbuk koya :.
15. Siapkan 250 gram , kerupuk udang.
16. Siapkan 50 gram , bawang putih goreng.

All reviews brunch soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup in town comfort food koya powder bowl taste lover broth branch. The food, especially "SOTO AYAM" (Chicken soup with coconut milk) and Soto Balungan (Chicken Bones Soup) are delicious! Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan.

Cara pembuatan Soto ayam lamongan (soto koya)

1. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan tua menggunakan api kecil..
2. Rebus ayam bersama bumbu halus, rebus hingga daging ayam lunak, lalu tiriskan jika sudah dingin goreng sebentar. Beri garam,gula dan merica pada kuah, test rasa jika sudah pas masukkan daun bawang, didihkan sebentar lalu matikan api.
3. Di panci lain rebus hati ampela hingga lunak, lalu goreng. Setelah dingin potong atau suwir ayam dan ati ampela.
4. Siapkan bahan pendamping lainnya : sambal, kol, bawang goreng, serbuk koya, suun, telur rebus, jeruk nipis,kecap manis.
5. Siap dimakan 😋.

Lihat juga resep Soto Daging lamongan enak lainnya! Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia.