Resep: makanan enak Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat memasak Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 1/2 kg , ayam.
2. Siapkan 7 lembar , daun jeruk.
3. Siapkan 2 btg , serai, geprek.
4. Siapkan Secukupnya , garam.
5. Siapkan Secukupnya , air.
6. Siapkan , Bumbu halus :.
7. Siapkan 10 siung , bawang merah.
8. Siapkan 7 siung , bawang putih.
9. Siapkan 4 buah , kemiri.
10. Siapkan 1/2 sdt , merica.
11. Siapkan 3 cm , kunyit.
12. Siapkan 2 cm , jahe.
13. Siapkan , Bahan sambal :.
14. Siapkan 10 buah , cabe rawit merah.
15. Siapkan 3 siung , bawang merah.
16. Siapkan 2 siung , bawang putih.
17. Siapkan , Bahan pelengkap :.
18. Siapkan , Soun.
19. Siapkan , Jeruk nipis.
20. Siapkan , Telor rebus.
21. Siapkan , Daun seledri.
22. Siapkan , Kerupuk.
23. Siapkan Irisan , kol.
24. Siapkan , Bawang goreng.

One of Indonesian most popular chicken soup. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Cara pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai hingga harum.
2. Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus hingga mengeluarkan kaldu. Setelah itu masukan bumbu yang di tumis tadi. Dan tambahkan garam. Masak hingga ayam empuk.
3. Goreng ayam sebentar, angkat. Tunggu agak dingin baru di suwir - suwir.
4. Sambal : rebus semua, lalu ulek dan di beri garam sedikit.
5. Sajikan soto sama bahan pelengkap.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.