005. Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Salah satu masakan kali ini merupakan makanan yang sudah populer di Indonesia.
Depends on which soto, it may even come with kerupuk (crackers) and acar (pickle). Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kamu dapat memasak 005. Soto ayam lamongan menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 005. Soto ayam lamongan
- Siapkan 1/2 ekor , ayam (goreng & suir-suir halus).
- Siapkan secukupnya , Kol.
- Siapkan secukupnya , Toge.
- Siapkan secukupnya , Bihun.
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan , Daun seledri.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Emping.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 8 , sium bawang merah.
- Siapkan 4 , sium bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , kunyit basah (me: kunyit bubuk).
- Siapkan , Asam jawa (ambil airnya).
- Siapkan , Lengkuas geprek.
- Siapkan , Sereh geprek.
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan secukupnya , Garam, merica, micin, rayco ayam.
Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Cara pembuatan 005. Soto ayam lamongan
- Ulek bumbu(diblender juga boleh) hingga semuanya halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit berminyak..
- Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga kuah meletup2 kemudian masukan gula (me: gula merah) merica, garam,micin, royco ayam dan air asam jawa. Tes rasa..
- Rebus kol, bihun dan toge setengah matang. Kemudian tata dimangkok,.tuang kuah taburi ayam suir, daun bawang,daun seledri, dan bawang goreng. Untuk pelengkap bisa diberika. Telur rebus, emping, dan jeruk nipis.😍👍👍.
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.