Resep: Enak Soto ayam lamongan spesial

Soto ayam lamongan spesial. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam.

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan pecel lele tapi ga selalu. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Kamu dapat harus Soto ayam lamongan spesial menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto ayam lamongan spesial

1. Siapkan 500 gr , ayam (paha/dada).
2. Siapkan 7 lembar , daun jeruk.
3. Siapkan 3 lembar , daun salam.
4. Siapkan 1 batang , bawang prei.
5. Siapkan 1 batang , sereh.
6. Siapkan , Gula.
7. Siapkan , Garam.
8. Siapkan , Lada.
9. Siapkan , Bumbu halus.
10. Siapkan 8 siung , bawang merah.
11. Siapkan 9 siung , bawang putih.
12. Siapkan 3 cm , kunyit.
13. Siapkan 2 cm , jahe.
14. Siapkan 2 butir , kemiri sangrai.
15. Siapkan 2 butir , kapulaga.
16. Siapkan 3 butir , cengkeh.
17. Siapkan , Bahan tambahan.
18. Siapkan 2 ons , tauge.
19. Siapkan 2 batang , daun bawang.
20. Siapkan 3 batang , seledri.
21. Siapkan , Jeruk nipis.
22. Siapkan , Telur rebus.
23. Siapkan 1/4 kg , kentang goreng keripik.
24. Siapkan , Sambal.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Soto ayam Lamongan ini tidak hanya cocok dihidangkan bersama keluarga lho, tapi juga pas sekali untuk menu acara-acara seperti hajatan.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam lamongan spesial

1. Uleg/blender bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dengan masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan potongan bawang prei.
3. Masukkan ayam dengan ditambahkan sedikit air agar bumbu meresap masak sebentar.
4. Masak hingga ayam matang lalu beri potongan seledri dan daun bawang.
5. Ayam yang dimasak bersama kuah soto disisihkan lalu digoreng setelah itu disuwir dengan ukuran agak besar dan ditaburkan diatas nasi dan bahan pelengkap lainnya (telur rebus, kecambah, sambal, jeruk nipis, kentang goreng tipis).

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang Berbeda dengan resep soto ayam dengan kuah bening lainnya, resep masakan berkuah dari Lamongan ini menggunakan bumbu kemiri. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba.